海南清补凉（家庭版）
简单
4人份
清凉夏日必备！超简单清补凉！好吃解暑还不长胖。高配版糖水绿豆！煮绿豆➕椰子丝 快乐就vans～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个老椰子
- 3瓶牛奶
- 少量花生
- 少量通心粉
- 适量绿豆
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老椰子可用于椰奶制作（具体步骤在上一篇市面版清补凉有写），懒人做法是刨丝备用。个人偏爱绿豆水+椰子丝版本的，操作简单又好吃！
2
准备绿豆、通心粉、新鲜花生。
3
洗净备用。通心粉建议绿豆水煮开后再加入，不然容易煮烂。多次少量加入白糖，甜度看个人喜好。通心粉容易黏锅，及时搅拌噢！此处合照是为了说明大概用量。先放绿豆花生🥜水开后加入通心粉，中小火煮至绿豆爆开。
4
煮绿豆时顺便刨个椰子丝～
5
绿豆放凉后，加入椰子丝即可享用超好吃清补凉。有条件的话，加入椰奶味道更好噢～赶时间拍的太丑了嘿嘿嘿
