鲍鱼肉蓉胶仔粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1棵小葱
- 2/3根香菜
- 3/4滴香油
- 适量盐爆小黄花胶
- 适量米
- 适量胡椒粉
海鲜类
- 4只鲍鱼
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲍鱼要刷干净，取出内脏，胶仔提前用温水泡3小时用剪刀剪成小段
2
猪肉剁成末，放花生油，盐，酱油，胡椒粉搅拌均匀
3
姜切片，香菜小葱切好最后放
4
把米熬成粥，放入上述整理好的食材，煮1小时
5
鸡蛋搅拌好倒入粥中，关火，滴香油，根据个人喜好放入香菜小葱
