莳萝和黄油真是绝配! 一块充满香草🌿和黄油芳香的饼干,一杯咖啡或花茶,一个迷人的下午…… 本方为配合生酮,特意加重黄油比例,再加上杏仁粉和椰子面粉缺少黏性,所以成品十分酥! ❤️注意:出炉时不要移动,等凉透放冰箱1小时后再收拾装盒为宜。口感也是冷藏后食用为佳。 莳萝又称洋茴香,本方使用莳萝干碎,在西餐调味品类可以买到,其他香草还有披萨草,迷迭香,罗勒等香草,也可以使用。
392.0 卡
11.0 克
19.0 克
53.0 克
10.0 克
10.0 克
291.0 毫克
D,A
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
黄油室温暖化到呈膏状(如橡皮泥那样)。
加入糖,盐,粗略翻拌
加入杏仁粉,椰子面粉,切拌均匀
加入莳萝叶切拌均匀
加入花生碎切拌均匀
用包装膜包起,整形
我放到废弃的保鲜膜盒子里整成方形
放速冻1小时后切片
厚度
6-
8CM为宜,不要太薄
烤箱170度预热10分钟
烤制15分钟左右(各家烤箱脾气不一样请自行调整
彻底放凉(一定要放很凉哦)后,温柔的收拾进盒子(因为很酥很酥,一定要温柔),放冰箱冷藏一小时后食用。
也可以放凉后,先入冰箱冷藏1小时后,再收拾装盒。
平时也保持低温保存,低温时食用味佳。