香菇鸡腿🍗
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1汤勺料酒
- 1汤勺生抽
- 2勺淀粉
- 3只鸡腿
- 3瓣蒜
- 若干朵香菇
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 3克盐
- 3克糖
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将鸡腿剔去骨头，切成丁
2
2.将香菇切成片。
3
3.将葱切花，姜切丝，蒜切末。
4
4.鸡腿丁用料酒、盐、鸡精、糖、淀粉加少许水，加入少许生抽。
5
5.将锅中倒油，放入葱、姜、蒜鸡骨炒香加入开水，煮开转小火15分钟。
6
6. 锅中加入鸡肉，香菇片煮20分钟，加入生抽转大火煮片刻即可。
