不信你不流口水|秋冬滋补羊肉萝卜煲
简单
4人份
秋冬滋补，羊肉最好了～上次说过羊肉煲，这次来加入白萝卜，更加滋阴哦～
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老干妈
- 1根萝卜
- 2勺老抽
肉类
- 500克羊肉
蔬菜类
- 6片姜
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
417.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
📝食材
2
✨主角：带皮羊肉切块2斤，白萝卜1根
3
✨配角：姜、蒜若干
4
✨调味：黄酒、老干妈豆瓣酱、生抽
5
带皮羊肉解冻，洗净，白萝卜洗净去皮切小块
6
将羊肉块焯水
7
捞出洗净浮漂
8
热锅下油，姜蒜爆香，放入羊肉块翻炒
9
加入清水煮沸，放入一勺蚝油、一勺料酒、两勺生抽，少许盐
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姜切片，和白萝卜一起放入砂锅底部
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再把煮沸羊肉汤倒入
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盖上砂锅盖，先大火烧开，再转小火慢炖大概30分钟
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揭盖起锅，好吃的羊肉煲就做好了～
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这样做的羊肉萝卜煲，滋阴固本，秋冬最补哦～而且汤汁非常下饭，米饭多吃三碗！
