简单快手自制清汤火锅

简单 4人份

吃一顿火锅不需要太多理由,市面上的底料我是不爱吃的。不是太咸就是毫无肉汤的鲜美。所以自制的底料其实也是很简单又好吃的。以下用料是一人食,锅很小。如果人多请适当增加调味。

简单快手自制清汤火锅
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食材清单

其他
  • 1颗红枣
  • 1颗香砂
  • 2个八角
  • 2小片香叶
  • 2朵香菇
  • 2颗桂圆干
  • 5-6粒枸杞
  • 一片陈皮
  • 半块桂皮
  • 半浓香宝
蔬菜类
  • 1片姜

营养成分

热量

622.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

741.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

锅内加清水,放入香料

2

待锅煮开,加入菌类(我没香菇了,加的金针菇)和浓汤宝(我喜欢松露鸡汁味)一小勺。

3

待锅开,就可以下自己喜欢的食材了。我不喜欢汤底加盐,因为蘸料够咸。当然以上都可以按自己口味调整用料。汤真的太鲜美了。快去试试。

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