青椒炒肉

简单 4人份

青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。 青椒炒肉

青椒炒肉
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食材清单

其他
  • 200克精猪肉
  • 300克青椒
  • 适量十三香粉
  • 适量味精、鸡粉
  • 适量料酒
  • 适量植物油
  • 适量水淀粉
  • 适量生抽、老抽
  • 适量胡椒粉
  • 适量葱花、姜末、蒜末
  • 适量蚝油
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

616.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

175.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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