练肉模式白汁菠菜意大利面
简单
4人份
10g咖啡稀奶油+100ml牛奶的白汁，搭配意大利火腿和帕玛森奶酪超好吃超好吃超好吃。
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食材清单
其他
- 100g菠菜
- 100克牛奶
- 10克咖啡稀奶油
- 2片意大利火腿
- 3瓣蒜
- 5克黄油
- 80g意大利面
- 各两朵口蘑、香菇
- 适量海盐、黑胡椒
海鲜类
- 5个虾仁
蔬菜类
- 1/4个洋葱
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.菠菜焯水后凉水里降温，挤去水分。沸水锅里下意大利面，煮的时间比说明少一分钟。
2
2.黄油融化下蒜末炒变色后下虾仁，菌菇。虾仁变色后下洋葱末炒一分钟，加适量海盐和黑胡椒，我用的研磨器式的，各转三下。倒入稀奶油和牛奶，小火煮沸。
3
3.此时意面正好出锅直接放入白汁锅中，手撕火腿和菠菜也一起放到白汁锅中翻拌10下左右，关火出锅。
4
4.装好盘撒一些帕玛森奶酪，配菜就随自己口味吧。图中西兰花没有任何调味老马说正好中和意面的味道。
