烤箱版烤猪肋排
简单
4人份
买了两斤猪肋排 试玩一下烤肋排～
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食材清单
其他
- 1000克肋排
- 2勺老抽
- 4-5勺酱油
- 4勺料酒
- 4勺蜂蜜
蔬菜
- 5-6瓣蒜
调味料
- 2勺盐
- 4勺糖
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
没拍照～整个教程都是它！
2
洗干净肋排，用蒜蓉神器剁蒜茸，用大的保鲜袋装好洗干净的肋骨，蒜茸倒进去，盐，糖都倒进去，揉啊～揉啊～把肋骨和调味一起揉均匀～😂😂腌制一晚上！
3
第二天～把酱油，蜜糖，老抽，料酒，倒到小锅里～煮～煮到酱汁收水～不用太稠（后面会涂不上去）不用太稀（肋骨会沾不住）😂😂煮好后，晾凉！备用！
4
烤箱预热180℃ 10分钟，
5
锡纸包好腌制一晚上的排骨，包严紧！
6
烤箱烤180℃ 50分钟，
7
烤好后，打开上面的锡纸，倒掉里面的水，把排骨均匀涂上酱汁～
8
烤箱预热190℃ 10分钟
9
涂好酱汁后，190℃ 烤 10分钟
10
完工～
