奶油老虎虾
简单
4人份
在沙巴吃了一次以后，觉得很好吃，回来研究了下做法
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食材清单
其他
- 少量咖喱粉
- 少量红辣椒
- 少量芫茜
- 少量马苏里拉奶酪
- 若干咖喱叶
- 适量椰浆
- 适量牛奶
海鲜
- 老虎虾
营养成分
热量
311.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老虎虾去虾线 切开一刀 更入味
2
料酒，姜末 黑胡椒， 海盐 腌制20分钟， 盖上保鲜膜， 经常翻面， 确保腌制入味
3
黄油加热至融化， 加入山椒末和少许蒜末炒香
4
加入腌制好的虾 酱料酒倒入少许 调至中火至虾面呈红色
5
加入牛奶 奶油 和椰奶 调至中大火
6
10分后加入咖喱和basil，转大火收汁
