红烧风味黄瓜炒肉(夏末清新小炒 红烧肉风味 轻松掌握)

简单 4人份

小时候的夏天是什么味道? 是刚买来的雪糕上一层细密水珠的味道;是把嘴巴对着电风扇张开的傻傻的味道; 是妈妈冰好的甜沙沙的红瓤西瓜的味道; 是姥姥做的黄瓜凉面的味道… 大概越长大越恋旧。 记得小时候去姥姥家,姥姥总是会给爱吃肉的我专做一碗红烧肉,微甜酱汁、油亮喷香的红烧肉啊,我总是能吃的碗底都很干净。 身在异乡,年纪渐长。夏末秋初,空气中已经有了也许凉意,突然今天很想念小时候的夏天,想念姥姥牌红烧肉的味道,昨天买了两根新鲜的黄瓜,所以切片做了这道红烧风味的黄瓜🥒炒肉。 开心的吃完以后,更加想念姥姥了。

红烧风味黄瓜炒肉(夏末清新小炒 红烧肉风味 轻松掌握)
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食材清单

其他
  • 120克(可以多放)五花肉
  • 1个八角
  • 1个干辣椒
  • 1勺老抽
  • 2勺生抽
  • 2根黄瓜
  • 4勺料酒
蔬菜类
  • 1根葱
  • 适量姜丝
调味料
  • 2颗冰糖
  • 适量盐

营养成分

热量

383.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

3.0 克

18.0 克

375.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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