家常红烧羊排
简单
4人份
天冷了，羊排羊蝎子在家也可以轻松做起来！
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食材清单
其他
- 2斤多羊排
- 适量各种香料
- 适量开水
- 适量料酒
- 适量生抽、老抽
蔬菜类
- 3根香菜
- 适量葱姜蒜
调味料
- 少许冰糖
- 少许盐
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
444.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊排买回来泡水去血水，我一大早去买的，回来泡三个小时
2
羊排冷水下锅，煮开撇去血末，盛出备用
3
葱姜蒜切好备用
4
各种香料、冰糖备用
5
起锅烧油，羊排下锅翻炒
6
葱姜蒜下，倒入料酒
7
倒入老抽
8
倒入生抽，继续翻炒均匀
9
羊排倒入砂锅，放入所有香料、冰糖
10
加开水，大火炖开，转小火炖两个小时
11
出锅前撒入香菜
12
香喷喷
13
啃起来吧！