改良版的部队火锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克（切大片）午餐肉
- 50克年糕
- 50克泡菜
- 50克芝士
- 6小块鱼豆腐
- 一个鸡蛋
- 一块辛拉面
- 两大勺韩式辣酱
- 五朵（切十字花）蘑菇
- 半个切丝洋葱
- 半个切片西葫芦
- 半把金针菇
- 半颗小白菜
- 少许瓣大葱，蒜末
海鲜类
- 8只大虾
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里烧热，放油，放蒜末，大葱，洋葱丝，炒出香味。放入泡酸菜（非常重要）
2
关火，放小白菜
3
再依次放入鱼豆腐，西葫芦片，金针菇，蘑菇，火腿片，年糕，肉肠，鸡肉饼（自制的），大虾。
4
调料汁。一包辛拉面调料粉，两勺韩式辣酱，半勺胡椒粉，一勺辣椒粉，半勺蒜末，两勺生抽，半勺老抽，半勺糖，半勺盐，一勺料酒。拌匀
5
浇在菜上，再加一碗水。开火🔥，盖盖
6
煮开三分钟左右，把辛拉面放在锅中央，面上撒一层芝士丝。盖锅盖，再煮三分钟。
7
此时面条已经软了，芝士化了。
8
再打一个鸡蛋在芝士上
9
盖锅盖，煮一分钟。
10
可以吃了😁
