快枪手肠仔卷（一发搞掂）
简单
4人份
宝宝最爱烘烤肠仔包，吃多了上火，改做蒸的肠仔卷，原来一样的大爱……好吧，都是为了那一口肠仔
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 170克水
- 300克中筋面粉
- 4克酵母
- 5条火腿肠
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
708.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料（除火腿肠）放入面包机或厨师机揉10分钟。想口感好，请面包机或厨师机结束程序后手揉2分钟，把面团揉透。
2
期间把火腿肠脱衣并一分为二。
3
揉好面团分成10份约30克左右，松弛10分钟。
4
松弛结束后分别把面团揉成食指粗的长条 ，一圈一圈把半条火腿肠裹起来，头尾稍湿点水做好收口。（要黏牢固哦）裹的时候不要太用力，把面团条压扁了，这样影响出品的颜值。
5
卷好后放入蒸笼常温发20分钟，水开后上炉大火蒸10分钟，完成！水开后才上，水开后才上，水开后才上！重要的事说三遍！
