玉米面核桃发面饼
简单
4人份
口感绵密，手感松软，奶味十足
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 130克牛奶
- 1个鸡蛋
- 65克玉米面
- 65克面粉
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
916.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米面跟普通面粉一共130克
2
糖10克，酵母粉1.5克放入130克牛奶里面化开搅拌静止2分钟。
3
倒入面粉中搅拌均匀，然后再打个鸡蛋进去搅拌均匀。盖上保鲜膜发酵1个小时。我是晚上睡觉前搅拌好放冰箱发酵一夜。
4
在发酵好的面糊里撒一把核桃碎搅拌均匀
5
平底锅不要刷油，舀入一勺面糊，一勺一个饼，然后开小火。
6
表面有气泡就可以翻面了
7
翻面后煎1分钟就好了
8
一共煎了两锅，吃个尝尝。
9
就是那天的早餐
