菠萝（凤梨）飞饼
简单
4人份
刚买了凤梨就来了姨妈，觉得吃凉的不好，家里也没人吃…于是就做飞饼哇咔咔～
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食材清单
其他
- 个菠萝
- 个鸡蛋
- 玉米油
- 面粉
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、鸡蛋一个，加少许盐、糖、一些水，搅匀，少量多次倒入面粉中。用筷子搅拌均匀。
2
2、面揉好醒一会（30分钟左右），切成4份（随便几份）抹上食用油，盖上保鲜膜，在冰箱放半天。
3
3、准备菠萝，切小小块，加糖，一点点盐，可以用擀面杖捣碎，备用。
4
4、案板上撒点面粉，把面团拿出来，用擀面杖摊开，尽可能薄。
5
5、把准备好的菠萝在面皮中间位置涂开。
6
6、面皮从四周往中间包。
7
7、小火下锅煎。
