电烤箱版羊肉串
简单
4人份
大草原的美味羊肉，好食材不可辜负，羊肉串家人的最爱，电烤箱烤无烟，干净卫生，口感不差。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15支竹签子
- 20ml生抽
- 50ml黄酒
- 大一个锡纸烤盘
- 适量孜然粉
- 适量白胡椒粉
- 适量辣椒粉
肉类
- 500克羊肉
蔬菜类
- 适量姜粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
467.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将羊肉切小块儿，肥瘦分开，加入黄酒，少许盐、白胡椒粉、姜粉，孜然粉，生抽腌制20分钟
2
将肉按照一块肥一块瘦穿起来，穿好后放入保鲜袋，放入冰箱冷藏继续腌制一天
3
将羊肉串放入锡纸烤盘，表面撒上盐，孜然和辣椒粉
4
烤箱上下火，230度，烤20分钟
5
把每个肉串反面，继续撒细盐，孜然和辣椒粉，
6
继续上下火230度，15分钟
7
烤好后装盘趁热即食
