青椒排骨煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克排骨
- 3个青椒
- 3勺生抽
- 3勺蚝油
- 5瓣蒜
- 适量啤酒
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 20克红糖
- 适量油盐
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把排骨用清水浸泡血水，然后加蚝油，生抽，腌制15分钟，热油起锅放排骨炒香下红糖炒糖色，再倒下适量啤酒抹过肉面，中火烧开后下青椒，少量酱油盐，翻炒几下即可。
