无糖樱花冰乳酪蛋糕
简单
4人份
最近冰乳酪蛋糕很火，但是太普通了。 今天我们来做个樱花冰乳酪蛋糕。 里外粉嘟嘟，关键是无糖无蛋黄！！真的是超健康！ 外面的樱花粉有一点点的糖，如果想完全一点糖没有的，可以用无糖蛋糕屑和无糖粉色饼干代替。
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食材清单
其他
- 100克奶油奶酪
- 15克木糖醇
- 25克玉米油
- 3g甜菜粉
- 40克木糖醇
- 50克淡奶油
- 5个蛋白
- 60克低筋粉
- 60克奶油奶酪
- 80克牛奶
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面糊部分混合均匀，包括原料中的前5项，依次加入，打成面糊
2
蛋清中加入第一份木糖醇打发至湿性偏干性状态
3
打发的蛋清和面糊混合好后倒入模具中
4
入炉烘烤
5
制作奶酪酱，记得奶油奶酪要先软化打细腻
6
加五分发淡奶油和木糖醇一起打至细腻
7
烤好的蛋糕中间切至2/3
8
里外抹好奶酱
9
粘奥利奥粉
10
顶部也装饰好即可
