迷你牛肉小馄饨
简单
4人份
最近身体不舒服，住院十天了，趁空回家给大宝包点牛肉馄饨，他想吃很久了，一直不得空！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鹌鹑蛋
- 1勺鲜菇粉
- 1小勺香油
- 1小块胡萝卜
- 1朵香菇
- 3朵西兰花
- 适量宝宝生抽
肉类
- 一块牛肉
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
837.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.牛肉清洗干净，用刀背拍打，切碎，西兰花和香菇提前盐水浸泡去农药
2
2.西兰花和香菇烫1分钟，切碎，与胡萝卜碎、牛肉混合均匀，倒入宝宝生抽，香油，鲜菇粉，打入一个鹌鹑蛋，搅拌均匀，馅做好了！
3
3.馄饨皮准备好，我自己和的面，切的皮，切成小四方面皮。
4
4.挑一部分馅放入馄饨皮中，斜对角折叠一下（如果面皮干，可将四个角用水打湿更好粘和）
5
5.这样再对折，压紧
6
6.元宝馄饨大功告成！等身体恢复了，录视频教大家怎么包制，感谢关注！
