万圣节🎃南瓜曲奇饼干
简单
4人份
万圣节正好和周末赶在一起，那就和我家大宝一起来做一款简单快手颜值爆表又好吃的南瓜曲奇饼干吧，这款饼干香甜松酥，入口即化。非常好吃，孩子们都很喜欢。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 102克黄油
- 135克低筋面粉
- 15克（没有可以替换成等量的低粉）杏仁粉
- 15克南瓜粉
- 25全蛋液
- 48克糖粉
- 适量南瓜子
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有的食材提前秤重准备好。
2
黄油提前软化到用手能轻松戳洞下去有坑的程度。用打蛋器低速打几秒后加盐加糖粉，用刮刀压拌均匀。
3
再用打蛋器低速把黄油发发到颜色发白体积蓬松。
4
把蛋液分3次加入黄油，用打蛋器打发每加入一次都要把黄油和蛋液混合均匀再加入下次的蛋液，（鸡蛋要用常温鸡蛋）别油水分离了。
5
把粉类混合均匀过筛到打法好的黄油里面。
6
用刮刀压拌均匀无干粉，再带上一次性手套抓捏成团。
7
把面团平均分割成24个小团揉圆（一个大概13到14克左右）这个时候可以预热烤箱了155度。
8
再用牙签按出南瓜形状。
9
顶部放上一个南瓜子，一个可爱的南瓜曲奇形状就做好了。
10
大宝和我一起动手整理形状。
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全部做好的样子。
12
送入预热好的烤箱中层155度烤30分钟左右最后观察颜色，烘烤结束再焖5分钟出炉（每个人的烤箱温度脾气不一样，温度时间仅供参考）
13
出炉后放凉网上凉凉，把黑巧克力隔水融化装裱花袋画上表情做装饰，可爱的南瓜曲奇饼干就做好了。
14
大宝直接端起筐子就吃起来了。淑女形象哪里去了？
