🐝半熟蜂蜜凹蛋糕｜半小时就能拥有的甜蜜
简单
4人份
这个蛋糕用时真的超级短！！！ 不用像戚风一样烤50分钟还要慢慢放凉！！！ 🔥烤完马上就能吃！❄️冰箱冷藏一下更好吃😋 ❤️烤的热乎乎的时候能闻到蜂蜜甜丝丝的味道❤️真的超有幸福感
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克 细砂糖
- 1个全蛋
- 20克低筋面粉
- 20克蜂蜜
- 3个蛋黄
- 两三滴香草精
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用烘培油纸垫六寸蛋糕模具 （我用两个六寸模具叠着压的 旁边会相对平整些）
2
盆中放入鸡蛋 细砂糖 蜂蜜，把盆放入30-40度的温水中（不烫手的温水就行 ）高速打发至浓稠
3
这是打发完的蛋糊
4
蛋糊加入几滴香草精去蛋腥味，随意翻拌一下，再筛入面粉，翻拌均匀（千万不要像图片里把香草精滴面粉里，不好搅匀）
5
烤箱预热170度，放入中层烤10-12分钟左右（烤的时候要在旁边注意一下顶部的颜色 有的烤箱温度不太准 容易焦黑）
6
刚刚烤完还是鼓鼓的
7
放凉了就凹出造型啦
8
切开里面还有流心❤️
