快手西红柿炒猪肝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个西红柿
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺醋
- 一小勺淀粉
- 少许香油
肉类
- 250克猪肝
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
调味料
- 1克盐
- 5克糖
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肝洗净切片 泡水20分钟
2
西红柿切薄块 姜葱切好备用
3
水烧开快速捞下猪肝 清水洗净沥干备用
4
拿个小碗 放生抽白糖盐醋香油少许淀粉 拌匀备用
5
热锅凉油放姜 猪肝 改小火 加料酒翻炒
6
下西红柿炒出汁 加入调好的酱料倒进 加葱段 快速翻炒 出锅
7
酸酸甜甜的很好吃
