元气少女汤
简单
4人份
『桂圆红枣银耳莲子汤』仙女下凡必备的甜汤。👌🏻
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食材清单
其他
- 3-5颗红枣
- 5-8颗莲子
- 8-10颗桂圆
- 半朵银耳
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲子干直接买去芯的就好了～提前用水浸泡，我大概泡了8个小时左右，泡到莲子摸起来有弹性就好啦。中间记得换几次水哦～
2
银耳去根，剪碎泡开，剪碎一点煮的时候比较容易出胶，和莲子一样，我也是泡了8个小时，多洗几遍。（这次我试了一下把泡好的银耳放冰箱冰冻，煮出来的更软糯一点）
3
莲子和银耳先放到锅里煮，（我用的是电磁炉，调的是甜品档 )大概煮40分钟左右，记得搅动。40分钟左右再把红枣和桂圆放进去，记得搅动，大概在煮30分钟就好了。
4
秋冬喝一杯这样甜甜的汤，真的是元气满满鸭
