蜂蜜椰奶麻花
简单
4人份
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食材清单
其他
- 16克黄油
- 200克椰奶或牛奶
- 40克蜂蜜
- 500克中筋面粉
- 6克酵母
- 85克全蛋液
调味料
- 1克盐
- 50克白糖
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
牛奶、蛋液、白糖、蜂蜜混合，酵母用少许温水化开，黄油融化。然后把所有的材料混合在一起揉成一个光滑的面团，然后敷上保鲜膜发酵。
3
发酵至两倍大取出。
4
排气后分成60克一个的剂子。松弛20分钟。
5
每个剂子搓成细条
6
对折后转圈拧
7
再对折把末尾一头穿进另外一头对折的孔里，形成麻花胚。也可以直接把麻花胚放入烤盘里发酵至麻花轻盈饱满。
8
全程用小火。翻面炸至金黄色捞出控油
9
椰奶香味哦
10
口感松软
11
诱人
12
美美哒
13
麻花就咖啡，一杯接一杯