炒螺肉
简单
4人份
没错，就是日本料理中的那款螺肉，哪里买？不知道，别人送的。这样炒，好吃，是真的。
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个葱头
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 1勺生粉
- 1根青蒜
- 1瓣蒜头
- 200克螺肉
- 2勺生抽
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
螺肉处理干净，把尾巴部分留下来另外用
2
螺肉放1勺生抽，1勺料酒，腌制。葱姜蒜，青红椒各自切好。咔嚓，合影！
3
葱姜蒜下油锅爆香
4
倒入腌好的螺肉
5
螺肉炒出水后，放青红椒，加1勺盐
6
生粉加一勺生抽一勺水勾芡
7
大火收汁，撒青蒜苗
8
盛起出锅
