新鲜雪里蕻排骨面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 味精
- 煮熟的龙须面
- 熟红烧排骨
- 蒜
- 鲜雪里蕻叶子
- 黄酒
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜的雪里蕻叶子
2
烫水过凉挤干后叶子及葱姜蒜，切成小块放入粉碎机
3
打碎的青酱雏形
4
将青酱放入锅中煮开调味浓缩，3分钟即可出锅、放入少许味精
5
煮着的龙须面，比较好消化。熟后从锅内挑出俗话：锅挑儿拌好青酱
6
红油亮赤的红烧排骨煮开加热、取适量放在拌好的面条上
