奥利奥海盐牛轧糖
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130克奶粉
- 250克蓝莓、杏仁、花生碎、奥利奥饼干碎
- 50克黄油
调味料
- 2克盐
- 300克棉花糖
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
854.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需原材料。
2
小火至黄油化掉。
3
全程小火，倒入棉花糖，
4
不停翻拌直至棉花糖与黄油完全融合，然后再持续搅拌30s左右。
5
加入奶粉和盐，顺时针搅拌，直至奶粉与棉花糖完全融合至细腻。
6
加入所有坚果类材料。
7
翻拌均匀。
8
放入牛轧糖整形盒中整形，然后放在常温处晾凉至不热大约1h（夏季）。（最好不要放在冷藏或者冷冻，虽然可以达到快去冷却的效果，不过在切的时候会发黏，沾手）
9
可以放在案板上切啦。
10
完成咯，
11
裹上糯米纸和糖纸就可以啦。