超软椰蓉面包
简单
4人份
这款面包，椰蓉只是作为整形的隔层，由于没有黄油和糖混合椰蓉，所以椰蓉味道很淡。
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食材清单
其他
- 270克高筋面粉
- 30克低筋面粉
- 50克椰浆
- 50克椰蓉
- 50克牛奶
- 5克酵母
- 80克淡奶油
- 适量（刷表面用）全蛋液
肉类
- 35克鸡蛋
调味料
- 40克糖
- 4克盐
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有原料放入主锅，揉面功能7分钟
2
7分钟即可揉出完美的手套膜
3
取出放盆中，盖保鲜膜，烤箱发酵功能，38度，45分钟，进行第一次发酵
4
模具抹黄油，铺上烘焙纸，方便脱模
5
整形：分成6等份，滚圆
6
面团擀成舌形，撒椰蓉
7
卷起成筒形
8
再次擀开，撒椰蓉
9
卷起，放入模具
10
重复6次。放入烤箱进行二次发酵。38度50分钟。
11
烤箱预热180度，放入，烤20分钟取出。中途上色满意了可加盖锡纸，避免上色过重
12
脱模很方便哦！
13
松软极了！
