游龙戏珠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 可放可不放西红柿
- 竹节虾虾
- 适量小米辣
- 适量料酒
- 适量胡椒粉
- 适量芫荽
- 适量蒜蓉
- 适量蚝油
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗虾🦐，切虾背，去虾头。
2
剪虾脚，去虾线，虾头
3
放入盐，胡椒粉，料酒，腌制。开始准备佐料。
4
小米辣剁碎
5
姜切片一部分，切沫一部分。
6
芫荽，葱，切碎
7
将姜沫，蒜，小米辣，倒入锅中翻炒出香味。
8
起锅，拌入芫荽，酱油，蚝油，拌匀。
9
腌好的虾子摆盘。
10
放入拌好的料放入虾中。
11
放入葱花，装盘下锅蒸熟。
12
起锅
