砂锅炖菜!超赞👍

简单 4人份
砂锅炖菜!超赞👍
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食材清单

其他
  • 0.5勺糖
  • 0.5把金针菇
  • 1个日本豆腐
  • 1勺生抽
  • 1勺耗油
  • 200克肉片
  • 2个 喜欢辣可多放干辣椒
  • 3瓣蒜
  • 4个百叶结
  • 4朵香菇
蔬菜
  • 6颗青菜
蔬菜类
  • 0.5个洋葱
  • 2根小葱
  • 2片姜
调味料
  • 1勺盐
  • 1勺郫县豆瓣酱

营养成分

热量

602.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

10.0 克

1.0 克

536.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好配菜,洗干净,切好

步骤 1
2

准备好肉片和各种调味料

步骤 2
3

砂锅烧热,放油,倒入肉片,炒散

步骤 3
4

依次加入花椒,干辣椒,郫县豆瓣酱,葱姜蒜,爆香!加入一勺味极鲜,一勺料酒

步骤 4
5

加入洋葱炒香。

步骤 5
6

放入香菇,炒软后加入开水,水刚没过香菇。

步骤 6
7

锅开后加入日本豆腐,百叶结,加入食盐1勺,胡椒粉,花椒粉,糖各半勺,炖十分钟,加入金针菇,煮三分钟

步骤 7
8

加入青菜,撒上香葱,上菜!此菜谱可加入自己喜欢的各种配菜。

步骤 8

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