快手黄瓜炒鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根火腿肠
- 1根黄瓜
- 2个鸡蛋
- 3瓣大蒜
- 半个小洋葱
- 少许生抽
- 少许鸡精
- 适量油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜洗净切成斜片，火腿肠也切成斜片备用
2
大蒜和洋葱切成末，鸡蛋打散
3
起锅热油，倒入打散的蛋液炒成絮状并倒出备用
4
锅内加油，放入洋葱末蒜末炒出香味，加入黄瓜片翻炒30秒，然后加少许盐和生抽
5
加入火腿肠片和鸡蛋翻炒30秒，出锅前加少许鸡精调味
