酥脆五香麻花

简单 4人份

小时候想着麻花的味道,又脆又酥真香。总是妈妈做炸着吃,哪时候只有过年才炸。现在自己也会做炸着吃。不管什么时候都可以。

酥脆五香麻花
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食材清单

其他
  • 200左右克水
  • 20克食用油
  • 2克小苏打
  • 2克泡打粉
  • 500克面粉
  • 个鸡蛋1
  • 少许五香粉
  • 少许花椒粉
调味料
  • 克盐5

营养成分

热量

768.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

507.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1,把食材

步骤 1
2

1,把食材到在盆子里揉成面团,揉光滑后,盖上保鲜膜,醒20分钟。

步骤 2
3

2,松持后面在揉一下,再次盖上保鲜膜,醒20分钟。

步骤 3
4

3,在把面揉下,擀成长形面片,用刀切成一条条的,擦上食用油,封住面条。

步骤 4
5

4,用手拿一根面条,左手不动,用右手搓,搓成麻花。

步骤 5
6

5,都搓好后。锅里烧油,5成下锅炸成,金黄色,捞起放冷,酥脆香甜。

步骤 6

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