煮汤圆(不腻的咸味汤圆)
简单
4人份
看过很多甜味的汤圆，今天跟大家分享一下咸味的汤圆
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食材清单
其他
- 适量油
- 适量热水
- 适量猪腱子肉
- 适量糯米粉
- 适量蒜
- 适量香菇
蔬菜
- 适量青菜
蔬菜类
- 适量芹菜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
216.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉加热水揉成面团，热水慢慢加，不要一次性加太多，以免太稀
2
取一部分面团搓成长条，再捏出等量如葡萄大小的小剂子后搓成圆形汤圆
3
准备煮汤圆的材料，肉切片，蒜切段，芹菜切丁，香菇切片
4
取一口锅，锅干后加入油，待油热后放入蒜白跟香菇炒香
5
加入猪肉和酱油炒一会，加水，待水开后放入汤圆，盖上锅盖，煮到所有汤圆浮上水面即汤圆熟了，加点盐调到自己适合的咸度(本人不喜欢味精，所以整道汤圆就只有盐跟味精调味，一样很好吃)，加入青菜烫到差不多熟的时候加入蒜尾巴和芹菜
6
起锅，当当当
