番茄牛肉荞麦面
简单
4人份
减脂期间也要尽量丰富自己的每餐好食光！
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食材清单
其他
- 280克牛肉
- 2个西红柿
- 3小片生姜
- 3颗青菜心
- 50克荞麦面
- 适量勺料酒
- 适量勺橄榄油
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，牛肉提前泡过水，滤水。
2
荞麦面一把是100克，一个人吃放一半。
3
热锅倒油再放入牛肉和姜片中小火慢炒，加一点料酒。4-5分钟起锅装盘子备用。
4
锅内直接放入切好的番茄丁，加少许水，出汁后加入之前炒过的牛肉。翻炒一下就加入清水煮。
5
等水开，放入荞麦面。
6
等面煮熟后，再放入小菜心，大概2分钟左右就可以起锅。
7
一大碗也是吃干净的一点也不剩！