人生第一道菜～西红柿炒鸡蛋
简单
4人份
西红柿炒鸡蛋是很简单的一道菜，也很多人学习的第一道菜，但炒的好吃好才行。西红柿要熟的好，炒出汤汁，加一点点糖，酸酸甜甜，和米饭馒头都是绝配。
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食材清单
其他
- 料酒
- 西红柿3个
蔬菜
- 葱蒜
蛋类
- 鸡蛋3个
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、鸡蛋打散，加入1小勺料酒去腥，炒好备用。
2
2、另起锅加油，油热加葱蒜末炒出香味，加入西红柿炒，可以少加一点盐，西红柿炒出很多汤汁时，加入炒好的鸡蛋，再加糖盐调味后出锅。
3
出锅了，与米饭馒头都是绝配欧。
