蒸米蛋糕
简单
4人份
没面粉了，没想到米粉蒸的很好吃 米粉不是糯米粉，我的是三象粘米粉。可以搜搜看。低筋粉也可以。
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 40克奶
- 40克米粉
调味料
- 30克糖
- 一点点盐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶和米粉搅匀加入蛋黄搅匀
2
蛋清打到鱼眼泡加入糖打到湿性发泡
3
分次加入面糊搅匀
4
倒入六寸模具盖盘子放入滚水锅30分钟。时间到出炉直接倒扣
