桑葚果肉大面包

简单 4人份

3条

桑葚果肉大面包
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食材清单

其他
  • 40克(可选)切达干酪
  • 750克高筋面粉
  • 8克干酵母
调味料
  • 30克无盐黄油
  • 30克白砂糖
  • 7克盐

营养成分

热量

729.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

6.0 克

8.0 克

598.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

桑葚洗净沥干水分后打成果泥,然后和其他材料一起投入面包机,揉面至能拉出粗膜状态,表面光滑即可

步骤 1
2

移入抹油的盆中,发酵至2倍大

步骤 2
3

取出轻按排气后,平均分割成3份

步骤 3
4

略微滚圆后松弛15分钟

步骤 4
5

整形成棍状,盖上保鲜膜进行第二次发酵至2倍大

步骤 5
6

面包表面撒层高粉,用刀随意划上几道

步骤 6
7

入预热190度的烤箱烤焙约30分钟

步骤 7
8

取出放凉后切厚片食用

步骤 8

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