【独家】黑芝麻核桃酥馅饼

简单 4人份

为嘛说是独家,因为我没有找方子,自己随意发挥的哈哈哈,陷和皮量都是随意来的,分量居然刚刚好 温度时间是边烤边摸索调整 是我想要的味道,口感很好 黑芝麻核桃酥饼,外面很脆里面柔软 颜值味道都在线 划重点:我的分量克重都是估计,我只是用来给自己做个记录,方便我自己以后再做,如果大家要做的话,请根据实际情况自行调整!稀了+粉,稠了+水,你们懂的!!!按我的方子做砸了不要怪我哈!

【独家】黑芝麻核桃酥馅饼
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食材清单

其他
  • 250克黑芝麻
  • 2个鸡蛋
  • 300克低筋面粉
  • 50克核桃
  • 适量核桃油
调味料
  • 100克白砂糖

营养成分

热量

746.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

201.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

第一部先调馅料,黑芝麻加核桃加核桃油打碎,然后加入过筛低粉100克,糖50克鸡蛋一个搅拌均匀,分小量揉揉一揉

2

第二部做皮,将低粉加一个鸡蛋,加50克白砂糖加水搅拌均匀,这个期间我就是根据稀了加粉稠了加水这样做的!

3

皮包陷,揉一揉

4

按压成饼状!

5

入烤箱,200度25分钟,要在一旁看颜色,烤5分钟后在饼上刷一层植物油,目的是让饼不至于烤得很干,让皮变脆!

6

强调,时间温度一定要根据自己烤箱调整!以下图颜色为准,千万不要烤糊了!

7

好了,出锅,享受美食,可装入密封罐里保存!

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