香喷排骨香菇胡萝卜焖饭
简单
4人份
一日煮三餐，很累！这个香喷排骨香菇胡萝卜焖饭，不但营养、好吃，做法也非常简单，省时又省力！建议主妇们都尝试着做。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1根胡萝卜
- 250g东北大米
- 2勺花生油
- 300g排骨
- 5朵香菇
- 适量料酒
- 适量耗油
蔬菜类
- 3片姜丝
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇 胡萝卜切丁
2
排骨洗净入开水锅烫一下去除血水
3
过水后的排骨加入料酒，生抽，姜丝淹20分钟
4
米淘洗干净，放水泡15分钟
5
锅内加平时炒菜量的油，排骨入锅小火煎至两面金黄
6
加入香菇，胡萝卜，耗油，盐，翻炒片刻。味道要比平重一些
7
泡好的米，水要比平时煮饭少，最后加入排骨等配菜
8
洋葱容易熟，没有炒，洒在电饭煲里边
9
拌匀，按下煮饭键开始煮吧，米饭煮好后会自动跳起，这时再次将煮饭键按下再煮一次，确保熟透. 开饭了！
