鸡肉松(面包机版)

简单 4人份

参考月龄:10M+ 谁说肉松就得买来吃啊,今天我们就制作一款简单易做的鸡肉松,一款面包机就可以搞定,省事不费力,而且什么肉都可以拿来做哦,猪肉牛肉等不易煮烂的肉,一般需要煮40min,用压力锅打肉的话更省事呢!小月龄的宝宝,肉类不好咀嚼,我们做成肉松,这样宝宝不仅好咀嚼好消化,也易于宝宝对肉类营养的吸收。自制的肉松无添加剂,无盐,给宝宝食用非常健康。 关注“0到3岁宝宝辅食”vx公众号,可按月龄等分类查看所有的辅食食谱。

鸡肉松(面包机版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 600g鸡脯肉
  • 6颗红枣
蔬菜类
  • 4片姜片
  • 适量葱

营养成分

热量

392.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

6.0 克

6.0 克

592.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡脯肉600g,姜片4片,葱适量,红枣6颗

2

鸡脯肉去筋膜

3

顺着纤维切成大块

4

放入锅中,加适量清水煮沸,撇去浮沫

5

放入葱姜红枣

6

继续小火熬煮20min

7

tips:这里我做的肉松比较细散一些,如果大月龄宝宝吃的话,可以做大条状的肉松,这样就不需要将鸡肉煮的很软烂了,大概煮10到15min就可以了,后面面包机还会继续搅拌烘烤熟的

8

煮软烂的鸡肉捞出,沥干水分

9

稍晾凉的鸡肉放入保鲜袋中,擀面杖压扁擀松散

10

倒入面包桶中,开启面包机的肉松模式即可

11

细腻的肉松就好了,非常适合小月龄的宝宝哦!

12

不管是煮粥,煮面加它,还是其他方式吃它,都是非常不错的,提供了宝宝所需的蛋白质。

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