煎饼果子、黑椒牛肉粒2017.09.18/06:47早餐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许香葱
- 2个鸡蛋
- 少许油
- 少许老抽
- 少许鸡精
- 少许黄油
- 适量面粉
- 适量黑胡椒
肉类
- 适量牛肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、面粉加入清水慢慢搅拌成较为稠的面糊，然后再加入一个鸡蛋拌匀，加盐和鸡精调味静置15分钟
2
2、平底锅热油，舀一勺面糊放入平底锅，迅速用平勺擀开擀薄成圆形，磕入一个鸡蛋打散，撒少许葱花和芝麻然后翻面，加入油条或者其他自行搭配的馅料后包起来！收口处再煎一下就起锅。
3
3、牛肉提前用少许老抽和盐腌制好，平底锅热油放少许黄油炒一下，牛肉切成粒，放入油锅煎一会儿，撒少许黑胡椒即可。
