家常炒腐竹
简单
4人份
比肉还好吃的素菜，美味又营养，有虾更好
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 适量腐竹 西芹 红萝卜 黑木耳
海鲜类
- 1只鱿鱼
肉类
- 适量五花肉
调味料
- 1勺白糖
- 1勺盐
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料处理一下（红萝卜西芹跟黑木耳焯水）
2
猪肉爆炒出油后，下入泡好的鱿鱼干爆炒出香味
3
把西芹红萝卜倒入翻炒几下
4
倒入黑木耳翻炒
5
倒入腐竹翻炒，放入1勺盐
6
倒开水至食材的一半
7
焖两三分钟
8
加入白糖蚝油翻炒均匀
9
炒好盛出，家常炒腐竹完成✅
