黑椒洋葱土豆炒鸡蛋
简单
4人份
那天在家里，肚子有点饿，但是家里没买什么菜，只有洋葱和鸡蛋，所以就一起拿来炒了，加点黑椒，味道还不错哦。
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 一个土豆
- 少许鸡精
- 适量蒜
- 适量黑椒
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱洗净切丝、土豆去皮洗净切丝，鸡蛋加少许盐打散，蒜拍碎。
2
锅烧热，下少许油，先把蛋液略炒熟装盘。
3
锅里再放少许油，下蒜米、洋葱、炒香，下土豆吵熟，最后放炒好的鸡蛋，加盐、鸡精、黑胡椒快速翻炒上桌即可。
