鸡肉版肉夹馍
简单
4人份
不喜欢猪肉，于是研究出来了鸡肉版的肉夹馍。
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食材清单
其他
- 克油
- 克酵母
- 克面粉
- 勺生抽
- 料酒
- 水
- 淀粉
- 耗油
- 蒜
- 蜂蜜
- 青椒
- 黄瓜
肉类
- 鸡胸肉或鸡腿肉
蔬菜类
- 姜
- 洋葱
- 生菜
- 葱
- 香菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉或鸡腿肉去油去皮，切小块，大小随意，按个人喜好就好。
2
用牙签吧切好的鸡肉块扎一扎，为了更好的入味。
3
葱姜蒜切片，洋葱切小块。把切好的鸡肉、葱姜蒜、洋葱，放盆里，放料酒、耗油、生抽、蜂蜜、盐、淀粉。
4
用手抓匀。
5
放冰箱里冷藏腌制一晚上。
6
早上把腌制好的肉拿出来，把葱姜蒜挑出来扔掉。
7
热锅凉油，小火，把剩下的鸡肉和洋葱小火炒熟，炒好后，把青椒和香菜切碎，放到炒熟的肉里，拌匀。
8
这个是鸡腿肉的。
9
这个是鸡胸肉的。
10
然后就是各种发面烙饼或者蒸荷叶饼，只要你能想得到，之前的菜谱我也发过烙饼的，可以看看。
11
然后就是夹肉和生菜、西红柿、鸡蛋、黄瓜等你能想到的想吃的各种东西了😁。
12
第四次做，也是做的最多的一次。
13
😬
14
第三次做。
15
饼也有了改善，多了黑芝麻千层的，夹了生菜、西红柿、鸡蛋。
16
近距离的。
17
这个是饼，白面的和黑芝麻千层的。
18
第二次做。
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有了改善，夹了生菜、煎蛋🍳。
20
近一点😄。
21
饼。空心馍，中间抹了油。
22
这是第一次做的肉夹馍。
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近点。
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第一次做，只放了鸡腿肉和香菜青椒。
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饼，空心馍是白面的。
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第五次做，这个是改良版的荷叶饼版的肉夹馍。里面加了黄瓜，很清香。
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～
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荷叶饼。