青柠酱醋泡鸡爪
简单
4人份
这是我“下厨房”空间中第3个和鸡爪有关的菜😄 https://www.xiachufang.com/recipe/104648914/ https://www.xiachufang.com/recipe/104467589/
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食材清单
其他
- 10个青柠檬
- 2勺老抽
- 3勺砂糖
- 4勺生抽
- 6个小米椒
- 8勺米醋
- 若干姜葱末
肉类
- 500克鸡爪
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪剪成小块，洗净
2
焯水15分钟，冰水浸泡
3
青柠切成片，汁水保留用
4
洋葱、青红辣椒切成小段
5
葱姜搅拌成碎末（姜少许）
6
鸡爪沥干放入所有的配料
7
倒入酱醋汁（详见用料栏）
8
倒适量矿泉水，放冰箱冷藏
9
这是刚刚泡好的样子，诱人
10
冷藏6小时，入味了，好吃😋
