猪肉丸竹荪汤
简单
4人份
这竹荪啊，不仅味道鲜美，口感酥脆，吃起来蛮开胃的，竹荪还能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，所以啊，不妨在夏季吃一些。
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食材清单
其他
- 干竹荪
- 潮汕猪肉丸
- 潮汕蒜头油
- 猪骨汤
- 鸡粉
蔬菜
- 葱粒
调味品
- 味椒盐
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
251.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材：竹荪和猪肉丸。
2
将竹荪先用淡盐水泡发10分钟，择洗干净，剪去菌盖头和花朵部分。
3
预先煲好的猪骨汤。
4
将竹荪和猪肉丸放入锅中。
5
盖锅盖，大火煮8分钟。
6
揭盖，放入适量的鸡粉调味。
7
倒入适量的味椒盐，拌匀。
8
即可关火。
