炒腰花
简单
4人份
动物肾脏富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多，蛋白质含量较高。 猪腰子是最常吃的肾脏了，中医讲究脏补脏的说法，因此建议每周可吃一次动物肾脏。老年人常服动物肾脏,有强身抗衰奇功。 猪腰子的味道较重，因此选用重口味的做法来有效去除腥臭味。
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食材清单
其他
- 2个猪腰子
- 2个青椒
- 大蒜
- 干辣椒
- 猪油
- 白酒
- 花椒
- 豆瓣
蔬菜
- 嫩姜
蔬菜类
- 姜
- 洋葱
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
