糯米莲藕肉丸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克圆糯米
- 勺淀粉
- 生抽
- 胡椒粉
- 胡萝卜
- 节藕
- 蚝油
肉类
- 克猪肉
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉剁馅、莲藕剁碎、玉米淀粉、一个鸡蛋、白胡椒粉、盐、生抽、蚝油
2
用筷子顺时针搅拌均匀腌制十五分钟
3
圆糯米提前浸泡一晚滤干水分备用
4
用虎口捏出一个肉丸子整理成型
5
沾裹上糯米粒再次整理成型
6
胡萝卜切几块片放入盘中垫在下面，把丸子放在胡萝卜上，枸杞每个丸子上点缀一下
7
放入蒸锅蒸半小时
8
出锅啦！好香啊……
9
味道很不错哦！
