福字马蹄糕
简单
4人份
近期爱上马蹄糕，买了个福字的模具，过年正好
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食材清单
其他
- 1500ml水
- 250克糖
- 椰浆 200ml
- 马蹄粉 250克
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1500ml水，750ml用来开马蹄粉，750ml水用来煮糖，开好马蹄粉水后用筛子隔一下
2
把100ml的马蹄粉浆放入煮好的糖水了，搅拌均匀，糖水煮好后关火再放马蹄粉浆效果更好，熟浆要有玉米羹的那种稠度为好，把煮好的熟浆倒入马蹄粉浆，搅拌均匀
3
把生熟浆分两份，一份1000ml，一份500ml。在500ml的马蹄粉浆里加入200ml的椰浆，搅拌均匀
4
在模具倒入黄色马蹄粉浆150ml，蒸5分钟，表面变硬可以加白浆！再倒入100ml白色马蹄粉浆，如此类推！最好的那几层最好蒸10分钟
5
最后放凉再倒出来
